Para empezar con la elaboración del chocolate se tuvo en cuenta todas las recomendaciones dadas por el personal de Salud (higiene, manipulacion de alimentos y otros)

Todos los estudiantes participarón en la elaboracion de chocolates, teniendo en cuenta los ingredientes, el tiempo de refrigeracion y sobretodo la paciencia para el relleno de los mismos.

Siendo una experiencia gratificante para los estudiantes el poder elaborar sus propios chocolates ya que no solo se trataba del producto sino tambien de la envoltura y su diseño publicitario.

Para el caso de los estudiantes de la I.E Victor Mayuri Claussen que es un colegio de zona rural, se obtuvo apoyo de los padres de familia y su comedor popular para la elaboración de la Mermelada de Tomate, producto totalmente desconocido para la otra institución educativa participante; los estudiantes muy entusiastas participarón de su elaboración con el arduo trabajo de conseguir los ingredientes, leña y otros.